ССОСТАВ:1стакан риса,2стакана воды,1яйцо,по половинке красного желтого и оранжевого перца
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:перец мелко нарезать и обжарить,плоды каждого перца отдельно.Рис отварить.Когда остынет, добавить взбитое яйцо,перемешать.Огнеупорную посуду смазать маслом и выложить слоями-рис,красный перец,рис,желтый перец,рис,оранжевый перец.
Поставить в духовку на 15минут.