Отвечает кандидат медицинских наук, научный сотрудник клиники ФГБНУ «НИИ питания», врач-диетолог Юлия Чехонина:
- Мармелад вообще не содержит жира, а зефир содержит его в минимальном количестве. Поэтому, если выбирать между этими десертами и плиткой шоколада, которая больше чем на треть состоит из жиров, мармелад и зефир действительно предпочтительны.
Ведь чем жирнее лакомство, тем быстрее оно отразится на фигуре!
К относительно «безопасным» сладостям также относятся десерты из яичных белков (например, безе) и творожные лакомства. Однако в любом десерте много сахара, поэтому слишком увлекаться сладостями не стоит.
Источник aif.ru